Manu

Male

San José

Costa Rica

Profile Information:

What is your position in the coffee industry?
barista, manager, coffee shop owner, barista trainer, coffee roaster, home barista, coffee enthusiast, consultant
Where are you located? ( City and Country )
Costa Rica
How many years have you been in the industry?
7years
If you are a barista or shop, are you interested in a barista exchange with another coffee shop/barista?
yes
What cities or countries are you interested in traveling to?
All the producers contries¡
About Me:
I love the competitions, and a like people whit open mint and I like meet baristas from everywhere
About My Company:
I am a small Coffee owner and a tray to get the best coffee beens. I prefer the single origen, for my drincks
What is your favorite thing about the coffee industry?
The big is it. the nice people we find every day
Website:
http://www.cafedelbaristacr.blogspot.com

Comment Wall:

  • kara d. ("kd")

    Can I add you? I want to get to Costa Rica one day!

    Jan 27, 2008

  • Fede Cabrera

    Manuel,

    Mucha suerte en la competencia !!!
    Mandale saludos a Jose Miguel de mi parte, y dile que nos visite en este website cuando le sea posible.

    Saludos,
    Federico

    Jan 29, 2008

  • Matt Milletto

    Thanks for the great photo uploads!

    Mar 11, 2008

  • Ray Hencken

    Hi Manu- I've been to Costa Rica about six or seven times - usually for surfing. I've been to Arenal, Jaco, Playa Hermosa, Esterillos, Bejuco, Parrita and Manuel Antonio in my travels. Where are you located?

    Mar 18, 2008

  • *Greysi*

    Hola Manu! Me dio gusto q me hallas aceptado en tu pagina. Las fotos que tienes son de una competentia en la q participaste tu?

    Apr 9, 2008

  • *Greysi*

    Bueno felicidades por tu campeonato! Y como fue q aprendiste tu arte? Gracias y igual quedas invitado a California y con gusto t preparo un cafe pero tu lo decoras.

    Apr 18, 2008

  • Manu

    Hola , desde hace mucho he trabajado en hoteles y restaurantes, pero cuando conoci el cefe me enamore. aqui en CR el ICAFE tiene una certificacion de 3 meses donde se aprende todo sobre el cafe desde la semilla hasta el espresso, y es un entrenamiento muy duro, ademas trabaje con el distribuidor de la marzocco en capacitaciones. y tu como aprendiste? SAludos
    Manu

    Apr 21, 2008

  • Benjamin

    Hola Manu,
    Soy un gringo quien esta viviendo en San Jose. Donde esta su cafeteria en San Jose? Quiero visitar y probar su cafe.
    Saludos,
    Benjamin

    Jun 22, 2009