If you are a barista or shop, are you interested in a barista exchange with another coffee shop/barista?
yes
Tell us more about your coffee shop or barista skills.
I'm just getting started for real as a barista of a new espressobar. working on LM/Anfim equipment. expanding my home brewing skills by getting an airpress, vac pot, chemex... Been enjoying press pots for a while now. Love espresso and all the geeky details about it. dying to learn more!
What cities or countries are you interested in traveling to?
Australia, New Zealand, USA: NYC, Chicago, SFran, LA, Seattle; Uk, Copenhagen, Denmark; Oslo, Norway; Stockholm, Reykjavik... basically to any (big) city where there is some espresso culture!!
About Me:
C is for coffee, that's good enough for me :)
Add that to cinema, culture, communication, cruisin, creativity and a little crazy and you get far...
Like travelling, exchanging skills and information, meeting new interesting people. I'm easygoing, open-minded and i love to learn new things!
What is your favorite thing about the coffee industry?
That once you go black, you never go back :) The more you find out, the more you wanna know
Werkstuk voor school. Moesten een fictief themacafé opstarten enja Koffie en Thee uitgekozen. Was er vroeger ook al wat mee bezig maar niet zo intensief als nu. Ik sta ook op redelijk goede voet met Bart en Peter Deprez. Dus dat helpt altijd ;).
Normaal gezien ga ik volgend jaar pas een poging ondernemen in het BBC. Heb jammer genoeg nog niet genoeg ervaring (om niet te zeggen geen) in het pullen van shots en het stomen van melk.
Thomas Ervin-Ward
Jul 20, 2009
Djaya
Doe je mee aan de voorrondes van het BBC op 7 september?
Normaal gezien ga ik maar enkel als toeschouwer.
Greets
Aug 14, 2009
Djaya
Normaal gezien ga ik volgend jaar pas een poging ondernemen in het BBC. Heb jammer genoeg nog niet genoeg ervaring (om niet te zeggen geen) in het pullen van shots en het stomen van melk.
Als je eens wil afspreken let me know
Aug 14, 2009